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砂锅粉
砂锅粉是贵州各地的知名美食,有多种口味供选择,常见的有:辣鸡粉、大排粉、脆臊粉、三鲜粉、榨菜肉丝粉、酸汤肉末粉、红烧肉粉等臊子品种,人们尤其在冬季最喜欢食用,原因是砂锅粉在食用时是砂锅当碗端上桌,上桌后锅....
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素粉
贵阳以素为美,仅靠一勺红油辣椒表达对米制品最纯粹最原始的赞美。而过往熟知的素粉最先是在贵阳观山湖区流传开来。一碗素粉,代表着一个贵阳人一天生活的开始,也可能代表着一天生活的结束。 至于红油辣....
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