您现在所在的位置>贵州特产 >  贵州地方特产 > 花溪区特产

地方特产: 贵阳 遵义 安顺 黔东南州 六盘水 毕节 黔南州 黔西南州 铜仁

花溪区 开阳县 息烽县 南明区 观山湖区 清镇市 白云区 云岩区 乌当区 修文县

陈年道菜
陈年道菜是一道色香味俱全的汉族传统名肴,属于黔菜系。已有500多年的生产历史,由于此菜储藏愈久,品质愈佳,味道愈美,因而又称“陈年道菜”。 据传,五百多年前,居住在青龙洞的一....
阅读全文+人气:753
一品大包
一品大包是贵阳市的汉族传统名小吃之一。因为质量好,味道鲜名列贵阳市包子之冠,因此被称为“一品大包”。包的特点是皮薄馅大,味道甜咸。心馅的品种多,不仅有猪肉,而且还有洗沙、白糖、地瓜或荸荠、香姑、玉兰片等,....
阅读全文+人气:658
青岩状元蹄
青岩状元蹄就是一道必须搭配素辣椒蘸水的美食。贵州人制作美食喜欢用蘸水,而这蘸水做起来也非常有考究,比如,素材搭配红油辣椒蘸水,而荤菜就要搭配素蘸水了。状元蹄是贵阳市的汉族传统名菜,属于黔菜系。青岩古镇的卤....
阅读全文+人气:959
青岩豆腐
青岩古镇位于贵阳市的南郊,青岩豆腐是一种贵阳市的汉族传统名小吃,是把豆腐放在火上烤,在火上把豆腐烤成两面黄、再浇上些调料,吃了来特别爽口,与四川的味道不同,辣味少了点,但也别有一番风味。 ....
阅读全文+人气:2010
花溪辣椒
贵州花溪辣椒长于贵阳市花溪区巍巍青山之下、潺潺溪流之旁,色泽黑红发亮,经独家秘方烤制而成,味香而辣。 花溪辣椒始种于花溪区党武乡茅草村,其后逐步遍及党武乡和毗邻的湖潮、燕楼、....
阅读全文+人气:1033
花溪牛肉粉
花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,其独特的汤料,由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。 花溪牛肉粉选用上等....
阅读全文+人气:1218
首页 < 1 > 尾页