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凉拌米豆腐
米豆腐是贵州的一种特色食品,可以作为一种小吃,也可以把它当做一种菜来吃。现如今,这种食材早已突破了地域的限制,跟随贵菜、湘菜酒楼来到了南宁。 米豆腐食用方便,冷热皆可;热食主要是煮了吃,里边....
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贵定烧饼
贵定烧饼是贵定的特色美食,里面夹了肉末和辣味香肠,面脆皮香,很是受当地人的喜爱。 说到烧饼的历史,可以追溯到汉代, 据史书考证,烧饼是汉代班超时从西域传来的。〈续汉书〉有记载说:“ 灵帝好胡....
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贵定雪芽
贵定雪芽又称贵定云雾茶,产自中国贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县最南面的云雾镇仰望村一带的云雾山中,海拔1380多米,在元、明、清均为朝廷贡茶是清朝八大名茶之一,是贵州省唯一有碑文记载的“贡茶”,有着悠久....
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贵定益肝草凉茶
贵定益肝草凉茶是贵州黔南州贵定县的特产,是一种饮品,由鱼腥草、蒲公英、栀子、枸杞子等制作而成。 益肝草凉茶是由我国著名的肝病专家赵国霖先生,根据他几十年的肝病治疗研究经验,依据七代名医世家的....
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贵定云雾茶
贵定云雾茶曾名鸟王茶、鱼钩茶,属中国历史名茶中的绿茶上品,是贵定的文化品牌之一,因产于贵定南部云雾镇云雾缭绕的苗岭主峰云雾山而得名,又因其特定的生长环境和独特的工艺制作而享誉海内外。 贵定云....
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