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瓮安茶叶
瓮安茶叶是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安县按照发展现代农业的要求,结合自身实际,以差异化发展模式打造白茶、黄金叶等精品茶,让茶叶产业成为富民兴县的支柱产业。 近年来,瓮安县在茶产业发展上,坚....
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瓮安绿壳乌鸡蛋
瓮安绿壳乌鸡蛋是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安县“桐梓坡”品牌绿壳乌鸡蛋产于江界河镇茶园村。瓮安绿壳乌鸡蛋平均蛋重48克,蛋白浓稠,蛋黄硕大,色泽金黄。 瓮安县乌江乌鸡因为属于纯天然山区放养....
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瓮安松花皮蛋
松花皮蛋是用新鲜鸭蛋加工腌制而成的一种生吃食品,因为它经过腌制加工使蛋清和蛋黄凝固静皮,剥开不粘蛋壳,且富有弹性,所以简称为“皮蛋”,成熟的松花皮蛋横切或竖切,切开后呈五颜六色,层次清晰,所以松花皮蛋也称....
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福泉核桃
福泉核桃是贵州省黔南州福泉市的特产。。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对....
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福来甘泉白酒
福来甘泉白酒是贵州省黔南州福泉市的特产。福来甘泉白酒品质上乘,醇香绵甜,浓而不烈。 福泉的白酒酿造历史悠久,在当地颇为著名。福来甘泉白酒具有入口绵甜,后味怡畅,配合谐调,口味细腻、优雅,空杯....
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福泉魔芋
福泉魔芋是贵州省黔南州福泉市的特产。魔芋被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。是一种上等的既饱口福、又治病健体的食品。 中国早在两千多年前就开始栽培魔芋了,食用历史也相当悠久。相传很久以前....
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狗绷肠
狗绷肠是贵州省黔南州罗甸县红水河一带布依族独创的一道富有地方民族特色的风味美食, 狗绷肠色泽金黄、外酥里香、营养丰富、味道独特。 布依族喜食狗肉,传说,早年间,他们在烹饪....
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荔波风猪
荔波风猪是贵州荔波布衣族地区的特产。荔波风猪是具有黔南风味的著名高级传统食品,历史上曾作过封建王朝的贡品。荔波风猪造型美观,色泽鲜亮,皮脆肉酥,美味可口,食而不腻,并可保存较长时间,是宴请宾朋、馈赠亲友的....
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