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官仓拐枣
官仓拐枣又叫万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、枸等,属鼠李科,枳属木本植物。落叶乔木,高达10米多;嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛,后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形,长8—16厘....
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桐梓花秋干耙
桐梓县花秋镇上有一种名吃——干耙,因为此耙水分不高而得名。是当地人民群众非常喜欢的一种地方食品。且迄今为止仅有这一个乡镇特产花秋干耙,在相邻的乡镇或更遥远的地方均未见到类似的食品。 ....
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仙人山云雾
仙人山云雾茶是贵州省遵义市桐梓县仙人山的特产。仙人山云雾茶具有细嫩、优质、匀称、深绿光润、香高气长、汤色黄绿、清亮、滋味鲜爽、浓厚之特色。 桐梓县仙人山云雾茶厂,位于官仓镇大....
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桐梓方竹笋
桐梓被评为中国方竹笋之乡,其境内的方竹笋无论产量还是品质都排在全国前列。尤其是师溪方竹笋非常粗壮而鲜嫩,口感非常好,并且富含多种微量元素和维生素是天然的无公害绿色食品。 金佛山方竹简称方竹,....
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桐梓腐乳
桐梓人把桐梓腐乳称霉豆腐、红灰毛儿。原为农家以豆腐自然发酵成熟,拌以辣椒面,香椒粉,甜酒液腌制而成。 霉豆腐是传统佐食佳品,贫富咸宜。经省有关部门鉴定,桐梓腐乳符合国家S....
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桐梓大芸豆
大芸豆产于桐梓县箐坝大山,分布在海拔1350-1500米地带,这里地处原始林区外沿,气候温凉,土质肥力中等,适宜大芸豆的生长。箐坝种植大芸豆已有近百年的历史,为遵义地区的特产,1957年曾参加全国农业展览....
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