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脆皮豆腐
脆皮豆腐是一道贵州毕节传统名菜。脆皮豆腐是属于素菜。皮酥脆内细嫩的豆腐莱肴,表皮松脆,内嫩香醇。制作脆皮豆腐的关键是炸脆皮豆腐生坯.它需要在豆腐表面挂上一层糊.再下入油锅中炸至表皮酥脆,脆皮豆腐生坯炸好后....
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擂茶糍粑
擂茶糍粑是贵州毕节黔西苗族的独特小吃,具有润肠清热,滋补身体的药性功能和提神健胃之功效。是黔西一位苗族草医开方治病而传民间,逐步演变而成。下面云特产小编就带你一起走进贵州毕节黔西了解这擂茶糍粑。 ....
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​大方臭豆腐
大方臭豆腐是中国的传统食品,也是贵州毕节黔西县的一种名小吃。大方臭豆腐在贵州每个地方都有,但黔西县的豆腐不仅内容丰富,种类繁多,而且吃法多样,富有特色。下面云特产小编就带你一起走进贵州毕节黔西县了解下这大....
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