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花溪辣椒

来源:  贵州特产网  发布时间:2016/05/03 09:06   点击量:305 次

贵州花溪辣椒长于贵阳市花溪区巍巍青山之下、潺潺溪流之旁,色泽黑红发亮,经独家秘方烤制而成,味香而辣。

花溪辣椒

花溪辣椒始种于花溪区党武乡茅草村,其后逐步遍及党武乡和毗邻的湖潮、燕楼、青岩、石板、马铃、麦坪等7个镇乡,涉及20多个村。党武辣椒俗称“花溪辣椒”,初春播种育苗,农历三月中旬匀苗移栽,农历五至六月可陆续摘青椒应市,中秋前后鲜红光亮的辣椒成熟。目前,花溪区辣椒种植面积已近3万多亩,年产量 4000多吨,总产值2700万元,辣椒种植户达1万余户。

贵阳是一座“山中有城,城中有山,绿带环绕,森林围城,城在林中,林在城中”的具有高原特色的现代化都市,中国首个国家森林城市、循环经济试点城市。以温度适宜、湿度适中、风速有利、紫外线辐射低、空气清洁、水质优良、海拔适宜、夏季低耗能等气候优势。

贵阳花溪辣椒非常有名,有无名指大小,又红又亮。花溪辣椒最好,好就好在它辣而不烈,香味有余。


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