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黔西狗肉

来源:  贵州特产网  发布时间:2016/05/09 15:22   点击量:298 次

狗肉在贵州黔西南州地区非常有名,够肉在当地又叫“香肉”或“地羊”后来为了推销市场才改名为“黔西狗肉”。它在所有的家养动物中历史最早,是从狼驯化而来的,狼驯化为狗,是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽,香不过鹌鹑,地上的走兽,香不过狗肉”之说。民间还有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”的谚语。由于狗肉闻起来气味醇厚。芳香四溢,所以又叫香肉。下面云特产小编就简单介绍下黔西狗肉。

黔西狗肉

黔西狗肉的一般化学组成,与其它兽肉类似,但因情况之不同,变化亦颇大。狗肉能够补中益气,温肾助阳。治脾肾气虚,胸腹胀满,鼓胀,浮肿,腰膝软弱,寒疟,败疮久不收敛。


黔西狗肉在中国大陆,仍有不少人认同食用狗肉,杨利伟曾出书就爆料太空人吃罐头狗肉。中国大陆民间关于动物福利立法和拒吃猫狗肉的呼声日渐高涨,也出现了一些以卫生防疫、财产侵害、市容市貌等为理由的官方管制情况。中国大陆民众舆论部分认为中国政府应该颁布一部关于宠物权利的法律,这部法律应该视吃狗肉为违法行为,虽然这部法律的草案已经提交,但至今中国政府也没有立法。

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