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珍珠花生

来源:  贵州特产网  发布时间:2016/05/10 17:19   点击量:293 次

珍珠花生是贵州珍宝,产自梵净山区的铜仁,颗粒小巧圆润、色泽红亮、味香浓郁,是历代皇家贡品。富含维生素E、锌,增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退,滋润肌肤。花生各地皆产,但铜仁花生却以其特殊品质而独具魅力,遐迩闻名。

珍珠花生

铜仁花生为“珍珠豆型”,成熟时,用手握住茎叶一拨,花生果夹全部出土,收获快,产量高,且壳薄、空夹少,果仁饱满,表面光洁,远销全国各地,出口日本、新加坡、泰国等国家和地区。据科研部门化验,蛋白质含量高达46%,是东北大花生的1.6倍,其花生红衣是降血压的上等良药。该花生可加工成各类花生食品,其中花生油和花生酱油曾获全国食品工业10年成就展“优秀新产品奖”和国家科委“优秀项目奖”。

铜仁珍珠花生,因其“香味独特、营养丰富、颜色鲜亮、壳薄果净”而驰名,远销全国各地,出口日本、新加坡、泰国等国家和地区。富含维生素E、锌,增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退,滋润肌肤。所含维生素K有止血作用,尤以红衣为最,是花生米的50倍,对多种血性疾病有良好的止血功效。所含的白藜芦醇,可防治肿瘤类疾病,是防治动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。可溶性纤维素吸附液滓,降低有害物质在体内的积存,防治肠癌,排毒养颜。密封保存,放于阴凉干燥处,避免阳光直射。

珍珠花生密封保存,放于阴凉干燥处,避免阳光直射。

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